mishkafrede2004

Созданный экземпляр класса надо вернуть из функции при помощи return. А результат выполнения такой функции присвоить нужной вам переменной.

В данном случае member является просто строкой. Если вызыванте функцию с упоминанием /unban @user1222, то можно использовать встроенный конвертер.

async def unban(ctx,*, member: discord.Member):

Похожи на обычные аннотации типов, описаны тут:
https://discordpy.readthedocs.io/en/stable/ext/com...