Все зависит от условий. В Москве например в час-пик еле в поезд войдешь, не то что покодить. Насчет планшет vs ноутбук — однозначно НЕТбук. Можно найти модель с удобной клавиатурой, легче и меньше ноутбука, а кодить на «физической» клавиатуре куда удобнее, чем на «виртуальной». Плюс на нетбук можно поставить любую ОС с любыми средствами разработки.