Бесшовный вайвай uni-fi ubiquity! Вот те решение.
На микротик пока что не стоит заглядываться. Очень недешево получится.
По поводу спутника выше советовали... Вы там чё? Совсем?. Аренда 1 мегагерца несущей частоты стоила несколько лет назад 1к usd это к слову 2 мегабита. ну ежели готовы отдавать от 30..40 тыс руб за инет в месяц тогда другой разговор.
А доступ извне: выше сказали уже, 4g + коммутатор нормальный (в идеале poe - для uni-fi) + антенна усилитель 3/4g + нанокомп в качестве контроллера uni-fi.
Zyxel пригодится.
Про видео... Многие камеры умеют общаться по p2p нужен только их серийник. Ип камеры не обязательно. Вполне достаточно ahd видеорегистратор с p2p и китайским же сервисом xmeye.