Ну ты ключи сформировал с именем cert.* а в конфиге пишешь bou.* и ключи положи в %sprogdir%/userdata/config/ т.е. в путь, который прописываешь в конфиге. %sprogdir% - это путь к корню openserver, например c:\openserver, т.е. полный путь в этом случае: c:\openserver\userdata\config\вот_тут_ключи_сформированные
Да, и доступ к сайтам по порту (смотри настройки openserver, стандартно там прописано - 444), т.е. путь к сайту:
https://твой-сайт:444
Да, и там уже есть сертификаты в поставке, так и называются server.crt и server.key (у меня во всяком случае есть), так что все сводится к тому, чтобы обратиться по адресу
https://твой-сайт:444 
