Ни когда не использовал эти бутсрепы, и использовать не буду. Ерунда полная.
Лучше делать всё самому. При вёрстке адаптивных макетов всегда пользуюсь media queries и вам советую.
По поводу flex, я делаю сетку таким образом:
jsfiddle.net/0et4kh52
Сожмите окно с результатом, и увидите как 3 колоночная сетка перестроилась в 2 колоночную.
Всё элементарно ;)