А какая разница, убунта или кубунта?
Вам нужно создать wifi AP на вифи интерфейсе, настроить выдачу адресов и настроить маскарад.
Это одинаково делается практически на любом линуксе.
Если же вы хотите кнопочку на рабочем столе - сделать хорошо - лучше смените систему )
Тут linux, командная строка рулит
