как сделать дату корректной на день назад без минут
как сделать вложение всех файлов из папки не перечисляя их поименно
(Get-Date).AddDays(-1)
Get-ChildItem *.csv | ForEach-Object { (Get-Content -Path $_.FullName) -replace ',', ';' | Set-Content -Path $_.FullName }