ports 5432:5432 и модифицируйте под свои нужды pg_hba. Но я бы хотел научиться делать следующее. Запустить БОТА+БАЗУ ДАННЫХ на докере.
location /api/ {
proxy_pass http://127.0.0.1:8000/;/api, а просто /. В противном случае - уберите слэш в конце директивы proxy_pass.proxy_pass http://backend/;