Если памяти не хватает, то без разницы сколько потоков Вы используете. Многопоточность нужна либо для асинхронности, либо для параллельности. Добавление потоков памяти не сэкономит, даже наоборот, увеличит ее расход и даже иногда скорости не добавляет.
Если у Вас есть некий список, с которым работает много потоков, то рассмотрите возможность использования
потокобезопасных коллекций.
List
не потокобезопасен.
Если у Вас большой объем данных, который не влазит в память, то только подгружать данные частями, если хотите добавить параллельную обработку этих данных в разных потоках, то ,возможно, Вам подойдет
Parallel.ForEach.
И да, нет необходимости добавлять 100 потоков, как уже сказали, такое кол-во в кол-во ядер не влезет и производительности это не добавит, а даже наоборот, т.к. одно ядро будет делить время на часть выделенных потоков и будет переключать контекст между ними. Не факт, конечно, что даже два потока будут разделены по ядрам, за это ОС отвечает, но 100 потоков, это кажется перебором. Можно, конечно поэкспериментировать с кол-вом и посмотреть на производительность при этом.