Читаем
тут описание 5 параметра (
additional_parameters).
Суть — пятый параметр используется для передачи дополнительных флагов программе, используемой для отправки почты. Например, этот параметр можно использовать, чтобы установить адрес
конвертного отправителя при использовании sendmail с флагом -f.
Там же идет отдельное указание. Пользователь, под которым работает веб-сервер, должен быть добавлен в «доверенные» (trusted) в конфигурации sendmail, чтобы предотвратить добавление заголовка
«X-Warning», когда отправитель задается с помощью флага -f. Для пользователей sendmail, этот файл — /etc/mail/trusted-users.
В итоге для подробностей ответа на ваш вопрос стоит почитать документацию по программе, отправляющей почту на сервере.
