Я как то в одном магазине мучался с полями, а потом нашел чудеснейший плагин WooCommerce Poor Guys Swiss Knife. Этим плагином безо всяких сложностей можно добавить любые кастомные поля и скрыть любые поля по умолчанию.
https://wordpress.org/plugins/woocommerce-poor-guy...

Для этих дел есть прекрасный плагин для создания личного кабинета пользователя, который разрабатывают наши соотечественники codeseller.ru/lichnyj-kabinet-polzovatelya-lichnye...
Я его когда то покупал, похоже он стал бесплатным теперь, что не может не радовать.

Когда истекает лицензия Elementor PRO, у вас исчезает возможность использовать PRO-виджеты, помимо потери обновлений.
На самом деле спокойно можно использовать только бесплатный элементор. А недостающие фичи дополнить плагинами, но без фанатизма.

Есть много тем, вроде Astra, у которой бесплатная версия тоже весьма гибкая. Используйте Астру+бесплатный элементор и это покроет большинство ваших нужд.

Подписка на элементор думаю хороша только для динамично развивающегося сайта, в котором нужно все время что то добавлять или менять. Если сайт в основном статичен, то смысла в платном элементоре ноль.

Вариант 1
Advanced Custom Fields как раз отлично поможет в данной ситуации. Вы можете создать кастомное поле которое будет выводиться в какой либо части контента поста. В каждом посте в админке будет некий метабокс с полем ввода. Пишете туда код, который вам нужно вывести во фронте и вуаля.

Вариант 2
Если вам удобнее все настраивать не в админке, а писать код в файлах. То можно через functions.php вашей темы прописать подключение скриптов для конкретных постов, ниже пример:

add_action( 'wp', function () {
	if ( is_single( 12 ) ) { //проверка идентификатора поста
		// какой-либо код
	}
} );

Подключить скрипт можно так, если тема родительская:

wp_enqueue_script('newscript', get_template_directory_uri() . '/js/custom_script.js');

и так если дочерняя:

wp_enqueue_script('newscript', get_stylesheet_directory_uri() . '/js/custom_script.js');