kirsan_vlz

Мне вот эта книжка помогла, когда я подобными вопросами задавался. В ней за основу взят язык C, на примере которого рассматривается работа компилятора. А вообще, там расписан весь путь работы программы — от того, как хранится информация и аппаратной архитектуры процессора до взаимодействия программ на высоких уровнях абстракции. Только вот опечаток много и читается тяжело, но, при наличии энтузиазма, прочитать книгу всё же можно )

Если книги больше информационные, например «Операционные системы» Таненбаума или «Компьютерные системы» Брайанта, то их можно и от корки до корки прочитать, информация такая, что её узнать и осмыслить нужно всю.
А вот Страуструпа того же и подобные книги я читаю бегло, для понимания общей картины. А потом уже, по мере необходимости, читаю отдельные главы, которые нужны в конкретный момент.
Кормена вообще как справочник держу. Сложно его от корки до корки читать.
Макконнела прочитал как художественную книжку, хорошо пишет.

Если нет проблем с чтением с обычных экранов, то удобно будет.
У меня вот глаза при чтении pdf и djvu с 5-дюймового eink гораздо меньше устают, чем с монитора/планшета/телефона.

Вообще, обычно php.net выручает. Там и полные описания, и «похожие» функции, и разбивка по категориям.
Вряд ли в книге можно найти что-то более полное.
Или вам именно оффлайновый источник нужен?