error_reporting(E_ALL);
ini_set('display_errors', 1);
mysqli_report(MYSQLI_REPORT_ERROR | MYSQLI_REPORT_STRICT);
$mysql = new mysqli('176.107.160.36', 'limbo', 'Fear333M', 'vanilla');
$stmt = $mysql->prepare("INSERT INTO `sait` (`login`, `password`) VALUES (?, ?)");
$stmt->bind_param("ss", $login, $password);
$stmt->execute();
Первый вариант вывести гораздо проще
А со вторым вы же снова прибежите, спрашивать, как его вывести.
И вы итоге вы сначала будете разворачивать одномерный массив в многомерный, а потом обратно сворачивать при выводе.
ГДЕ ЛОГИКА?