$(selector).text()), сделать из них массив объектов вида {title:"title", price:"price"} и его уже отправить как data в ajax-запросе. function doThings(){
if($curl = curl_init()){
curl_setopt($curl,CURLOPT_URL, "http://diesel.elcat.kg/index.php?showtopic=134877653");
curl_setopt($curl,CURLOPT_RETURNTRANSFER,true);
$out = curl_exec($curl);
curl_close($curl);
$tmp = substr($out,strpos($out,'<title>'),666);
var_dump($tmp);
}
}
if(isset($_POST["send"])){
doThings();
}