Ну если, как говорите, используете Bootstrap, то там есть соответствующие css-классы visible-xs-*, visible-sm-* и т.д. Они как раз позволяют отображать контент только на конкретных устройствах

getbootstrap.com/css/#responsive-utilities-classes

В Kohana есть стандартный простой механизм кеширования роутов, но вы можете переопределить метод Route::cache() и добавить свой функционал

if ( ! Route::cache())
{
    // роуты
    Route::set('routename', 'foo/bar');

    if (Kohana::$environment === Kohana::PRODUCTION)
        Route::cache(true);
}

Простейший вариант:

var timer;
$('button').on('mousedown', function () {
    timer = setInterval(function () {
        var value = $('input').val();
        $('input').val(++value);
    }, 500);
}).on('mouseup mouseleave', function () {
    clearTimeout(timer);
});