homm

Вам для себя и один раз?
Открываете в Опере страницу, на которой находится нужный вам скрипт.
Открываете в другой вкладке нужный скрипт под тем же именем, что используется на странице.
Открываете исходный текст скрипта. Меняете то, что нужно нажимаете «применить изменения».
Переключаетесь на уже открытую вкладку с нужной страницей и перезагружаете из кеша (в средствах разработки).

Nginx должен отдавать огромные фалы напрямую с диска (даже если это nfs), это не имеет смысла обсуждать. Любая попытка отдавать энджиниксу большой файл чем-то еще (без разницы, чем) приводит к складыванию этого файла на диск во временную папку и отдачи уже оттуда.

Использовать Apache как средство защиты от высоких нагрузок — это как выделять деньги на борьбу с коррупцией.

Вы логи смотрели, что в этот момент происходит? Кто-то элементарно запускает
ab -n 10000 -c 2000 host.com/

Что бы не кончалась память меняем в /etc/php5/fpm/pool.d/www.conf pm = dynamic на pm = static и pm.max_children = 30.

В момент зависания у наплодившихся fpm-воркеров есть активность по процессору?

> Процессы httpd плодятся с бешеной скоростью,
Да, господи, выкиньте уже Апач на помойку истории.

Безопасность достигается тем, что головной процесс запускается от рута, воркеры от пользователя web-сервера (www-data в дебианоподобных).

eAccelerator мертв. В версии для 5.3 даже нет api для кеширования.

Если вы уверены, что проекты никогда не перерастут один сервер, то без разницы. xCache, APC даже побыстрее будут. В противном случае memcache.

Из прочих я бы рекомендовал redis, он меньше памяти транжирит, чем memcache.

Посмотрите, где лежат сессии. Если на диске, посчитайте, сколько там файлов.
find /path/to/folder -type f | wc -l

А по какой причине получились Failed requests? Если что, даже несовпадение размера засчитывается как fail.

Что-то я не пойму, как у вас динамическое сжатие может быстро съесть все ресурсы сервера? Взял страничку на 65кб, размножил её 64 мегабайта одним файлом, замерил скорость: 25 мегабайт в секунду, это 384 исходных странички в секунду. У вас хотя-бы 20 в секунду генерируется?

Вы хотите купить продукт, о котором никто ничего не слышал, сливающий опнсорсным отечественным разработкам, а потом пару лет задавать себе вопрос «и что бы мне не перейти на нормальный сервер? ах да, я же за этот заплатил»? Нет пути.