Петровский

Попробуйте добавить разрешение вручную.
Ну и правильнее на роутере настраивать

Поставьте Kodi на компьютер и попробуйте реализовать «радио», это сначала

1) Выдаёте ПК статический адрес 2) Настраиваете политики доступа в Кинетике для данного ПК.

"Только на Youtube" — надо antizapret/KVAS настраивать, тут не подскажу

Ставьте Wireguard, внутри пока работает. Или AmneziaWG

Wireguard работает на UDP-порту. Этот порт не динамический, нет такого понятия как "динамический" порт. Да, всё похоже на блокировку, блокируют рукопожатие.

Замерьте скорость до VPS с компьютера

0.0.0.0 — это маршрут по умолчанию обозначается так.

Технически, на роутере не совсем правильно всё пускать через VPN, только некоторые узлы.

Для маршрута можно указывать или адрес шлюза, или выходной интерфейс.

Вручную ошибётесь, используйте скрипты вроде pivpn. Там есть pivpn doctor

Да это китайская дрянь. У меня вообще падает до нуля, увы.

Openwrt & PBR

На Кинетике это делается через ж... Надо включить nat для сети 192.168.50.0 командой ip nat. Синтаксис не помню, продал кинетик

На Openwrt пакет называется PBR, policy based routing. Соответственно нужен Openwrt в любом виде: роутер, виртуалка, одноплатник