Нужно сделать так:
при клике на "читать полностью" добавить класс, например, active к родительскому блоку с классом, например, 'article'
$(document).ready(function(){
$('.read-moore').click(function(){
$('.article').parent().toggleClass('active');
});
});
А чтобы текст становился прозрачным, нужно добавить вниз 'article' ещё один div, или добавить через всевдоэлемент градиент, с фиксированной высотой