Логи нужны в любом случае, без этого проблематично что то понять… Но вообще это похоже либо на специфические проблемы в настройках либо на какой то странный железный глюк(контакт где то пропадает?..)
Вариант 1. Сложный. Вам нужно два статических ip адреса и два работающих name server. Например bind, если у вас линукс, ну или bind, если у вас виндоус ^^ Дальше вы просто указываете в настройках своего домена эти NS и все работает(предполагая, что апач или чего у вас там, уже настроен)
Вариант 1а. Есть провайдеры услуг, которые предоставляют второй NS. А можно и первый.
Вариант 2. У многих регистраторов есть функция «Управляемый NS». В таком случае name servers стоят у них, а вы получаете панель управления для изменения всяких A, CNAME, MX и т.д. (A — адрес, CNAME — доступные поддомены, MX — мэйл сервер, а вообще если про настройку bind будете читать то там это все должно быть)
Почасовая оплата во фрилансе?.. Обычно есть проект/сайт с фиксированной ценой и сроками, которые желательно не срывать. А дальше уже от навыков, скорости работы, заготовленных шаблонов и прочего зависит.
Лично я бы выбрал Дебиан. Ну или ЦентоОС, если Дебиана в вариантах нет. Просто потому, что я линукс знаю намного лучше, чем фрю, а в дебиане мне комфортней. Хех. Разницы принципиальной нет, тем более для хостинга. Апач и там и там одинаковый… Производительность при нормальной настройке — тоже. ipfw фряшный как по мне удобней чем iptables, но это одноразовая процедура настройки и она не существенна. Под фрю постоянно морока с железом, но опять же в случае с кластером это не важно.
