В настройках roundcube: config/main.inc.php
Есть такие строчки:

// Encoding of long/non-ascii attachment names:
// 0 - Full RFC 2231 compatible - default
// 1 - RFC 2047 for 'name' and RFC 2231 for 'filename' parameter (Thunderbird's default)
// 2 - Full 2047 compatible
$rcmail_config['mime_param_folding'] = 2;

Мне помогла смена на 2, что стоит у Вас?

А если вместо родного драйвера использовать Generic plc5e? Мы для принтеров и МФУ Kyocera под CentOS 6 ставим Generic printer driver, работает отлично. Проверить совместимость с длинными именами не могу, в отпуске я.