Хороший вопрос, самое простое — это что-то вроде такого: LINQ to SQL Contains Query on multiple columns, но оно совсем не гибкое. Можно взять предикаты, объявить делегат Func<T, TResult> и передать его сюда Enumerable.Where, плюс в том, что код фильтра написан будет полностью на шарпе, правда данные будут фильтроваться в памяти. В принципе нормальный вариант предложил Seter17, по крайней мере он будет работать.
Там же написано «Планируемая дата выхода — 2011, 4 кв.», т.е. её ещё нет в природе. Английский вариант появился в августе, поэтому перевод в лучшем случае будет к концу года. На самом деле по MVC 3 всего несколько книг на английском пока, вот ещё одна «Galloway Jon — Professional ASP.NET MVC 3 — 2011». Обе можно найти в интернете или купить в pdf на амазоне.
Увы, ничего другого я не видел, да и версия Андроида свежая, на мой 2.2 некоторые приложения только сейчас появляются в маркете, раньше они не отображались там.