Denis Skripchenko

Единая точка входа - один php файл, (обычно index.php лежащий в корне сайта), в который попадают все запросы ко всем страницам. Он запускает движок и вызывает router (маршрутизатор) - скрипт, который по url определяет какой раздел и какая страница запрошена. Ориентируясь на правила прописанные в маршрутизаторе он запускает нужный модуль (читайте про mvc). Там где-то происходят обращения в базу данных, какая-то бизнес-логика работает, и в итоге данные передаются в шаблонизатор, который выдает HTML код.

Чтобы самому не изобретать всё с нуля можно взять набор готовых компонентов. Такие наборы называются фреймворками.
Это все подходит не только для крупных сайтов, а для любых проектов, где больше одной страницы.

1. коль играешь в магию, то $data нужно делать приватным, а не публичным.
2. коль играешь в магию, то играй до конца - где метод __isset()?
3. use manual luke - https://twig.sensiolabs.org/doc/2.x/recipes.html#u...

Стоит или нет использовать шаблонизатор - зависит от Вашего проекта (на каком фреймворке Вы разрабатываете не важно). Если Вы делаете маленький проект (например сайт-визитку), разработкой и поддержкой которого будете заниматься Вы - тогда использовать шаблонизатор смысла не много. Если же Вы делаете более крупный проект, и не в одиночку а в команде тогда используя шаблонизатор, Вы получите ряд преимуществ, например:
1. Код становиться чище, за счет того что происходит четкое отделение представлени от всего остального, пропадает несуразная каша из php и html которая трудно поддается анализу.
2. Удобно распределять работу между участниками команды и ее стыковать - один разработчик спокойно делает всю бизнес-логику на php, другой разработчик (даже не знающий PHP) - делает представления. Я например, работал с множеством людей прекрасно верстающих но не знающих PHP, и разработка с помощью шаблонизаторов гораздо облегчает состыковку результатов их работы с проектом.
3. Исключаеться возможность говнокада в представлении, в представлении находиться только код логически относящийся к нему.

Добрый вечер.
Используйте RBAC