select * from zakaz where pid_adress is null AND pid_user=something
data source={адрес сервера БД};initial catalog={Название базы};user id={Логин};password={Пароль};persist security info=True;Connect Timeout=30
. Логин и Пароль - это пользователь, который заведен в базе данных и имеет право исполнять SQL-скрипты и вызывать хранимые процедуры(если есть). Можете создать суперадмина на базе данных имеющим право на все, но это не очень безопасно.