И как оно живется с такой паронойей?

без обид, но как-то не вяжется по скрину...

Посмотрите еще ungoogled-chromium
https://ungoogled-software.github.io/ungoogled-chr...
Стандартный набор расширений (они есть для Лисы и Хрома), без которого уже каждый не должен ходить в Сеть - Decentraleyes, uBlock Origin, Privacy Badger, HTPPS Everywhere. И, чтоб рекламщикам спокойно не спалось - AdNauseam.
PaleMoon хороший браузер, но ломает многие сайты, вообще без JavaScript практически любой браузер безопаснее, но не факт, что удобнее.

Todoist