1) обязательно, это США : все спрашивается и утверждается ЯВНО
2) покупки через Google необязательны, но желательно придерживаться правила: если надо купить из приложения - нельзя открывать внешний сайт (биллинга или какой угодно), или покупайте через Web и в приложении тратьте внутриигровую валюту, или покупайте через Play. Впрочем, Эппл тут строже Гугла.
3) для остального или справка - там разжевано, иногда на русском, или маркетолог
