Я бы вам посоветовал использовать плагин modernizr. Он по загрузке странице, если устройство тач, накидывает на боди класс .touch, от него можно и отталкиваться. И тогда на таче использовать стиль не hover, а focus или active, точно не помню.
Я бы порекомендовал apple, качественная сборка знают свое дело.
Он легкий, живучий, милый ... ос не плохая...
Вот только не стоит брать обновленный ... это лишняя трата денег.
Производительность не на много выросла, а вот цена. Но решать вам)))
А лучше сходите и потрогайте их в живую. И что больше понравиться то и берите. Они почти одинаковые.
