смотри книгу - https://yadi.sk/i/-KWEiyeoo4FuD, п. 2.17 Mapping Any Domain Name in a Zone
to a Single IP Address.
А так смысл в том, чтобы в файле описания зоны внести строку типа:
*.foo.example. IN CNAME foo.example.

забекапить папку chroot-а named, особенно каталоги:
etc/ - там должен быть файл конфигов named.conf
var/named/ - там все зоны сервера.
Это для linux, с freebsd не работал, не скажу точно.
на новом сервере развернуть бекап.