Как устранить ошибку GRUB-а?

Lilo пробовали?
sudo apt-get install lilo ждем, далее sudo lilo -M /dev/sda mbr

Как устранить ошибку GRUB-а?

консоль grub не открывается?
систему полностью ставили? (не переносили со старого диска?)
live cd и установленная ОС - одно и то же?

Как устранить ошибку GRUB-а?

motcart: а если загрузиться с live cd/usb, то как там будет виден ваш жесткий? не пробовали в консоли восстановления grub вручную передать ему параметры загрузки??

Как устранить ошибку GRUB-а?

смотрите /boot/grub/grub.conf, может там прописан серийный номер диска... попробуйте заменить на раздел жесткого - /dev/sda1, например........

SCP авторизоватся под одним пользователем затем сменить пользователя и начать копирование?

К чему dd?)
судя по всему, Вам необходимо скопировать содержимое сайта, тут можно expect-ом решить дело: www.asmodeus.com.ua/library/programing/shell/l-exp...

Скрипт принимает два аргумента: имя хоста, с которого производится резервное копирование, пароль вашего webmaster-а и пароль суперпользователя root на удаленном хосте.

#!/usr/bin/expect -f
if {[llength $argv] != 3} {
puts "Вызов: <ИМЯ_СКРИПТА> <ИМЯ_ХОСТА> <пароль пользователя webmaster> <ПАРОЛЬ_ROOT>"
exit 1
}
set hostname [lindex $argv 0]
set password_web [lindex $argv 1]
set password_root [lindex $argv 2]
set timeout -1
spawn date
expect -re "# $"
spawn ssh webmaster@$hostname
expect "password:" {send "$password_web\r"}
expect -re "\\$ $"
send "su\r"
expect "(Password:|Пароль:)"
send "$password_root\r"
expect -re "# $"
send " rsync /scp "
expect "password:" {send "$password\r"}
expect -re "# $"
exit 0

Существует ли такое устройство?

Враги говорят)
есть аналоги, но TrueCrypt остается наиболее оптимальным решением, вопрос только в алгоритме шифрования и пароле (стойкий должен быть)

DNS и корневая папка?

Возможно, Вам надо чтобы, набирая в браузере что-то типа portal.ru, в результате отображался Ваш сайт? (он же Denver, IIS и др., выражаясь вашими понятиями)...