code.google.com/p/memcached/wiki/FAQ#Why_are_items_limited_to_1_megabyte_in_size?
1 запись в мемкеше не может быть больше 1 мегабайта. Чтобы хранить 6 мегабайт данных для каждого ключа вам придется определенным образом перекомпиллировать мемкеш, при этом возможно падение производительности и другие побочные эффекты.
Вообще memcached это механизм разработанный для кеширования веб-страниц, на которых редко бывает нужным хранить данные более 1 мегабайта длиной. Возможно, вам стоит поискать другое решение для кеширования данных, или придумать другой способ хранить ютуб-объекты в текстовом виде.