Отношение выигрышей к общему числу игр.
+
следует для этой величины установить некоторый доверительный интервал, который показывает насколько вычисленное значение везучести может отличаться +\- от реального.
Т.о. доверительный интервал для 3 игр будет 100%
а для 250 - 2,5%,
т.о следует брать наихудшие значения везучести и сравнивать их.
Доверительный интервал можно как-то подсчитать из статистики. Есть даже таблицы для этого дела, гуглите.