Добрый день.
Вы имеете полное юридическое право и функциональную возможность создавать копию для разработки даже если лицензии просрочены. То что у вас появляется ошибка, это видимо проблема конфигурации окружения для развертывания тестового сайта
Копирование сайта для тестовой копии нужно делать инструментами битрикс - через создание бэкапа через резервное копирование в админке боевого сайта. И восстановление этого бэкапа на тестовом сайте. Любым способом - 1. скопировать бэкап в пустую корневую директорию для тестового сайта, тудаже поместить restore.php и запустить через браузер
восстановление командой
https://домен_тестового_сайта/restore.php
или
2. Провести установку триальной версии, скопировать файлы бэкапа боевого сайта через FTP в папку /корневой каталог тестового сайта /bitrix/backup/ и из админки битрикс тестового сайта найти этот бэкап в списке бэкапов и запустить восстановление
