CFile::MakeFileArray($_SERVER["DOCUMENT_ROOT"]."/image.gif")

$arFile = CFile::MakeFileArray($_SERVER["DOCUMENT_ROOT"]."/image.gif");
CIBlockElement::SetPropertyValueCode($ELEMENT_ID, "picture", $arFile);

Фактическое противоречие архитектуры с современным js фреймворками angular, vue и т.п. и никаких попыток это противоречие преодолеть.

И для сайта на 1с-Битрикс. Посещаемость сайта ~300 чел/сутки