leNgTH а не leight

../path/to/file - на уровень выше
/path/to/file - от корня

Допустим, нужно переименовать папку пользователя 1. Заходишь под пользователем 2 (должен быть админ), переименовываешь папку пользователя 1 (такой пункт появится), потом в реестре меняешь путь к папке пользователя 1. Как это сделать, гугли "смена пути к папке пользователя реестр", и ставишь там новый путь к папке (путь по сути старый, в конце изменится имя финальной папки)

$(this).click(function(){ // и по нажатию на неё
зачем еще раз событие клика навешивать? Оставьте только

thisTabItemsWrapper.css('max-height', defaultMaxHeight); //меняем высоту списка табов на дефолт
$(this).html('показать ещё'); // меняем текст кнопки на стандартный

Все равно если условие не выполнится то и этот кусок кода не сработает

upd:: дошло зачем
замените это

$(this).html('показано всё (скрыть)'); //меняем текст кнопки
    if((this).html() == 'показано всё (скрыть)'){
    	thisTabItemsWrapper.css('max-height', defaultMaxHeight); //меняем высоту списка табов на дефолт
        $(this).html('показать ещё'); // меняем текст кнопки на стандартный
    }

и пишите

if($(this).html() == 'показано всё (скрыть)'){
    	thisTabItemsWrapper.css('max-height', defaultMaxHeight); //меняем высоту списка табов на дефолт
        $(this).html('показать ещё'); // меняем текст кнопки на стандартный
    }
    else $(this).html('показано всё (скрыть)'); //меняем текст кнопки

конечно $(this).html() == 'показано всё (скрыть)' не есть хорошо, лучше загонять значение в какой нибудь data-button-state = 'default | hide'