Неймспейсы — это виртуальные папки для ваших классов. Например, вы пишете расширение, содержащее несколько классов. Их удобно поместить в один общий неймспейс.
Директива use используется, когда вы хотите использовать в текущем файле класс из какого-нибудь неймспейса. ПХП автоматически на основе инструкций по автозагрузке классов подключит файл с нужным классом и вы сможете обращаться к нужному классу по его имени, без использования неймспейса.
Например, вы можете обращаться к классу так:
$a = new \Base\Framework\Model();
или с use:
use \Base\Framework\Model;
$a = new Model();
