Артем Золин

Лучше всего пользоваться нативными функциями. Чтобы получить нужную выборку постов используйте wp_query() или get_posts(), а для терминов get_terms()

Теперь в цикле можете использовать эти и подобные функции:

wp_insert_post(); // вставляем запись в базу
wp_update_post();  // обновляем запись в базе
get_post_meta(); // получаем мета-данные
add_post_meta(); // добавляем мета-данные
update_post_meta(); // обновляем мета-данные
wp_set_object_term(); // устанавливаем термины для записи
wp_insert_category(); // вставляем термин в базу

По аналогии можно управлять таблицей опций:

get_option(); // получаем опцию
add_option(); // добавляем опцию
delete_option(); // удаляем опцию
update_option(); // обновляем опцию

Можно на хуке template_redirect проверять текущую ссылку и делать wp_redirect() на primary category, которая лежит в мета-поле _yoast_wpseo_primary_' . $tax. Но это тот еще геморрой

Для интернет-магазина используется плагин woocommerce, он регистрирует свои пост тайпы и таксономии. Страница магазина /shop/, страница продукта /shop/product_name

Для блога вы можете так же зарегистрировать свой пост тайп, но смысла в этом нет. Гораздо проще в админке создать рубрику и прикреплять записи к этой рубрике

Блог негативно не повлияет на магазин, это все сеошные домыслы

Есть еще Carbon Fields — альтернатива acf

Если вы создадите страницу или запись со слагом shkafy-kupe, то у вас возникнет серьезная проблема с роутингом, т.к. и запись и категория будут иметь одинаковый url

Используйте функционал дочерних тем, вот на каме отличная статья

Используйте the_archive_description()

Функция должна срабатывать на каком-то хуке

Ничего не могу сказать про MAMP, но у меня была подобная проблема с open server - я десятки раз перебирал все возможные настройки, но он все равно иногда намертво зависал на несколько секунд при перезагрузке страниц

Я перешел на laragon и проблема исчезла. К тому же он удобнее и много полезных фич - установка wordpress в один клик, HTTPS и Xdebug за пару минут и сразу всё работает без танцев с бубном

Вы не совсем правильно используете pre_get_posts. Вот пример правильной подмены post_type в таксономии:

add_action( 'pre_get_posts', 'custom_pages_cases', 1 );
if ( ! function_exists( 'custom_pages_cases' ) ) {
	function custom_pages_cases( $query ) {
		// Выходим, если это админ-панель или не основной запрос
		if( is_admin() || ! $query->is_main_query() ) 
			return;

		if( $query->is_post_type_archive('instructor') || $query->is_tax('instructors') ) {
			$query->set( 'post_type', 'trainer' );
		}
	}
}

Но и это не то, что вам нужно. Вам надо сделать нормальный вывод новых постов и таксономий и настроить редирект со старых на новые с помощью wp_redirect()

add_action( 'template_redirect', 'rider_redirect_canonical' );
function rider_redirect_canonical() {

	if ( is_single() && ( 'instructor' === get_post_type() ) ) {

		$post_slug = get_post_field('post_name');

		// получаем id записи в другом post_type по текущему слагу
		$args = array( 'name' => $post_slug, 'post_type' => 'trainer', 'post_status' => 'publish', 'numberposts' => 1 );
		$post_id = get_posts($args)[0]->ID ?: '0';

		if ( $post_id != '0' ) {
			wp_redirect( get_permalink($post_id), 301 );
			exit();
		}

	}
}

Последний пример написан без тестов, но работать должен

Вы можете попробовать плагин wp-recall, он для личного кабинета пользователя с широкими возможностями - публикация записей с фронта, баланс, разделение ролей, чат, рейтинг, форум и т.д. На codeseller.ru к нему куча дополнений. Но я бы на вашем месте все равно не рассчитывал, что без кастомного допила вы накликав мышкой соберете такой проект

Можете получить текущую локализацию с помощью get_locale(). Отдает строку en_US, ru_RU и т.д.

Таксономия и post type не могут иметь одинаковый слаг product и, как сказал Антон, это вызовет конфликт с woocommerce, если он понадобится

Вашу задачу вообще сложно решить одним запросом. Тут либо делать отдельные запросы для каждой категории, либо в цикле проверять к какой категории принадлежит пост, собирать их в свои переменные и потом выводить. + остается открытым вопрос, что делать, если пост оказался в двух разный категориях

А использовать google sheets api не приходило в голову?