Во-первых галочка Разрешить совместное использование этого сетевого адаптера управляющей ос" устанавливается в настройках виртуального свитча, а не виртуального адаптера. Вероятно у вас настроен не один виртуальный свитч. Потому что..
Во-вторых, галочка не случайно называется "Разрешить совместное использование этого сетевого адаптера управляющей ос". Один физический сетевой интерфейс без этой галочки отрубил бы вам возможность управлять сервером с hyper-v и отдал бы интерфейс исключительно виртуалке.
Есть правда один вариант. Возможно у вас какой-нибудь dell или ibm с IPKVM включенным в отдельный сетевой интерфейс. У них очень хитрый софт, который позволяет винде использовать этот интерфейс.
Внимательно посмотрите сколько у вас виртуальных свитчей. Если всеже 1 и без галочки, то это просто магия.
Если не разбираться, то можно просто создать internal switch, добавить второй интерфейс виртуалке. Назначить адреса 192.168.х.х и по ним общаться.

По суте дела.

Чтобы получить максимум объема вам придется пересобирать рэйд.
Разбиваете текущий. Делаете два новых рейда. Примерно так:
sda и sdb ваши старые диски по 2тб, sdc новый на 4
md1 из sda1(2тб) и sdc1(2тб), md2 из sdb1(2тб) и sdc2(2тб).
Схема условная, если на одном из дисков у вас система то будет больше разделов.
Но смысла в этом я особого не вижу. Скорости это точно не прибавит, в некоторых ситуациях будет даже медленнее. Если так печетесь за сохранность данных лучше продумайте схему резервного копирования.

Это не ответ на поставленный вопрос, но возможно стоит пересмотреть постановку вопроса.
Если вы хотите запретить доступ к ресурсу pornoarhive.dom, то можно и нужно использовать firewall.
Если нужно чтобы трафик шел на 127.0.0.1, то опять же для этого предназначен firewall.
ps. pornoarChive.dom