Как задать карточке товара woocommerce свой title?

Харви Спектр, тут сложнее, но вы можете сделать проверку в файле header.php типа такого:

<?php if( is_product() ){ ?>
   <title>код из предыдущего комментария</title>
<?php } else { ?>
   стандартный вывод тайтла
<?php } ?>

Как хранить индификаторы постов wordpress?

в настройках этого плагина можно выбрать какие именно из постов будуть модифицироваться

Так а как планируется выбирать посты?

Почему не работает append()?

Что, сам себе поставил правильный ответ?)

Почему не работает append()?

var answerBox = $(".answer-box");

        function ListGenerate() {
            var list = "<div id='list-answer'><ul class='list-group'></ul></div>";
            answerBox.append(list);
          }
        ListGenerate();

        var bodyAnswer = "<li class='list-group-item'><input class='radio-btn' name='answer' value='question' type='radio'>111</li>";
        var listAnswerBox = $(".list-group");


        listAnswerBox.append(bodyAnswer);

Нужно var listAnswerBox = $(".list-group"); после того, как он появился на странице