Как я понял, чисто эмпирически, производители видеокарт считают DVI-D и VGA приоритетными портами, а Dislpay Port и HDMI как дополнительные. И возможно это решено на уровне железа. В некоторых ОС можно поменять приоритет софтверно но при начальной загрузке и биос все равно выводится на монитор по умолчанию. Тоже имел дело с несколькими мониторами но под винду.
Я бы все таки посоветовал поменять мониторы местами через переходники:
