alexeyanikanov

DaDaBIK is a very popular and mature Open Source PHP application which allows you to easily create a highly customizable database front-end/application without coding. You can use it to create in a few minutes a very basic CRUD (create, read, update, delete) database front-end or to develop a more sophisticated database application.

Xataface is a flexible and shapable skin that sits on top of MySQL, making it accessible to every-day users. It automatically generates the appropriate forms, lists, and menus for a user to interact with the database without having to know any SQL.
It is a full-featured Web application framework, and gives developers the flexibility to customize the features and behavior of their application via configuration files (using the simple INI-file syntax), templates, and plug-ins. A generic application with no customizations is completely functional, but the developer is free to customize things at his leisure.

Большинство (перестраховка) популярных фреймворков имеют тот или иной вид ORM, позволяющий не задаваться (почти) вопросом где и как хранятся данные. Так же как имеют более-менее развитые средства работы с формами или даже генерации CRUD-интерфейсов. Отчёты — шаблонизаторы или сам PHP.

Чисто субъективно для бизнес-приложений посоветовал бы присмотреться к Symfony2(+Doctrine2+Twig). По-моему там сильнее всего идёт разделение бизнес-логики, представлений и логики приложения (роутинг, хранение и т. п.).