use Encode;
my $str = decode 'cp1251', $text;
(пишу без проверки, возможно где-то ошибаюсь), так как указанный вами ресурс не возвращает кодировку ответа… а может и не понадобится. Вы лучше попробуйте, посмотрите — а если полезут кракозябли — киньте сюда, я или кто-нибудь поможет/исправит)