То что вы делаете - это не полноценный проброс, а эмуляция вебкамеры.
Для полноценного проброса нужно либо пробросить usb устройство, либо весь root хаб, на котором оно висит. Сколько пользовался раньше VirtualBox, у него всегда были проблемы с этим. Наиболее простой вариант для вас - использовать VMWare.
Либо патчить гостевой драйвер вебкамеры.