Лучше новый жёсткий купить, если важна сохранность информации.
Если он начал сыпаться, то не долго ему осталось.

Можно так:
1. На сервере выложить содержимое диска Windows 7 и сделать общий доступ.
2. Со всех компов запустить Setup.exe и при установке выбрать сохранение файлов на диск. *

Примечание:
*. Таким образом во время установки доступ к дистрибутиву нужен не будет и это действие можно автоматизировать через удалённый доступ.

Имхо:
По мне так ХР гораздо лучше чем 7.
Меньше есть ресурсов и быстрее работает.

Хз законно или нет, по идее да.

Например Windows 7 можно установить без ввода ключа и пользоваться бесконечно не активируя.
Разница между активированной и нет, лишь в возможности установить обои на рабочем столе.