hand = GameObject.Find("Hand"); - поиск GameObjectа по имени
respawns = GameObject.FindGameObjectsWithTag("Respawn"); - поиск GameObjectа по тегу
texture = (GUITexture) FindObjectOfType(typeof(GUITexture)); - поиск по типу
если тебе нужно найти найти GameObject с компонентом AudioSource и использовать value, возможен такой вариант развитий:
ищем объект: GameObject sours = GameObject.Find("имя GameObjectа который мы ищем");
ищем в нем source: sours.GetComponent().value = твое значение