hand = GameObject.Find("Hand"); - поиск GameObjectа по имени
respawns = GameObject.FindGameObjectsWithTag("Respawn"); - поиск GameObjectа по тегу
texture = (GUITexture) FindObjectOfType(typeof(GUITexture)); - поиск по типу

если тебе нужно найти найти GameObject с компонентом AudioSource и использовать value, возможен такой вариант развитий:

ищем объект: GameObject sours = GameObject.Find("имя GameObjectа который мы ищем");
ищем в нем source: sours.GetComponent().value = твое значение

Что значит сделать LookAt объекта более точным?
transfotm lookat не может быть более или менее точным.
Для того что бы внести корректировку создайте новый вектор с учетом тех координат что вам нужны и лукатьте его на здоровье. Если я конечно правильно понял о чем идет речь