dhcp на интернет не влияет, он раздает ип.
чтобы объединить два сервера можно поднять впн сервер site to site или же один офис2 сделать клиентом офиса1,
чтобы не загружать канал в интернет выходить с разных провайдеров, т.е. в офис2 с wan2
варианты реализаций куча, зависит от денег, можно понакупить как можно цисок или же обойтись виндой и впн