aboyev

Дело в том, что переменные из env_file инициализируются уже после деплоя контейнера.
Попробуйте задать их в самом Dockerfile:

ADD dc.env dc.env
RUN export `cat dc.env`

Похожий вопрос на SO
Закрытый тикет на гитхабе

Обратите внимание на событие onFling. Оно возвращает скорости движения velocityX и velocityY:

public boolean onFling(MotionEvent e1, MotionEvent e2, float velocityX, float velocityY) { 
    Toast.makeText(getApplicationContext(), "Fling Gesture", 100).show(); return true; 
}

Ваш сценарий очень напоминает Swipe-To-Dismiss, я нашёл пару готовых примеров (сам не пробовал, но выглядит работоспособно):
SwipeDismissTouchListener Android 14+
NineOldAndroids port by Jake Wharton
Похожий вопрос на SO: Swipe to delete for a custom...

Как вариант, можно сделать два множества - authors и publications для хранения ключей. А по ключу хранить содержимое, например в json-формате.

SET author1 '{"name":"ivan"}'
SET publication1 '{"author_id":"author1","text":"bla"}'
SADD authors 'author1'
SADD publications_author1 'publication1'

Нужно понимать, что вы конечно теряете в производительности при де-нормализации реляционной БД, но если объёмы данных невелики, то это может быть допустимо.

Я бы предложил вам следующий вариант - изучить в порядке популярности наиболее часто используемые элементы интерфейса. Например, ListView, GridView, RecyclerView, SwipeView/ViewPager, Fragment Manager и т.д. Это базовые элементы и вы можете увидеть их почти в каждом современном приложении типа Viber, TuneIn и т.д. Туториалы вы можете загуглить по каждому отдельному пункту.
А когда захочется сделать что-нибудь оригинальное и выходящее за рамки базового функционала Андроид, то обратите внимание на эту коллекцию https://github.com/wasabeef/awesome-android-ui
Удачи!
Туториал по ListView
Туториал по GridView
Туториал по RecyclerView
Туториал по SwipeView
Туториал по Fragments

Вопрос такой как правильно выполнить join запрос и конвертировать все это дело в пригодные для retrofit данные?

Конкретно такой вопрос уже задавали на гитхабе, вот пример кода:

List<Foo> foo = new Select()
    .from(Foo.class)
    .innerJoin(Bar.class)
    .on("Foo.Id=Bar.Id")
    .execute();

Результат можно сериализовать с помощью gson и отправлять на retrofit.

Так же еще вопрос когда стоит использовать такие библиотеки как ActiveAndroid?

На мой взгляд, предпочтительнее пользоваться ORM, если не требуются особенно сложные запросы (например объединение нескольких таблиц и сортировка нестандартным образом). На данный момент уже существует множество зрелых решений и ActiveAndroid довольно неплохой выбор.
Удачи!