aadzhafaraliev

Этим вопросом нужно задаваться только если у вас очень много HDD и хреновый блок питания, тогда теоретически в момент старта всех винтов линия может не выдержать, так как пусковой ток электродвигателя может превышать номинальный(рабочий) в несколько раз. Но опять же в современных винтах это учтено и есть ограничение "пускового тока" до 2А(зависит от производителя/модели). У вашего БП каждая 12В линия рассчитана на 54А, думаю сами посчитаете сколько винтов смогут ее перегрузить)

Можно ли питать несколько жёстких дисков от одного кабеля?

Диски все равно питаются с одной линии, поэтому вопрос выдержит ли провод проходящий ток.
Учитывая мощность диска - 3-8 ватт, токи там будут небольшие, поэтому провод потянет 10 дисков без проблем

Можно конечно

ставь бубунту на отдельный раздел/диск
установится загрузчик Grub и увидит все твои диски (ставь его на тот же винт где и бубунта)
если не увидит или какие то диски будешь добавлять уже после установки
,то в консоли sudo update-grub
а в биос выбери этот винт ,с бубунтой первым ,
с него и будешь выбирать куды тебе дальше грузиться.
зы
можно и рядом с виндой установить ,можно вообще всяко-разно - этоже бубунта ㋛
но лучше ставь на отдельный диск,так тебе будет проще не запутаться

Можно.