Прежде всего нужно определиться что имеено вы хотите получить?
Вы написали про заявку, но в терминах битрикса нет понятия "заявка". Есть задача, есть лид, есть письмо, сделка и т.п, но заявки нет.
Если результатом этих действий должна быть задача, то нужно определиться кто за нее будет ответственным.
Задаче в битрикса обязятелен ответственный и к сожалению есть несколько способов автоматически создавать такие задачи:
- Через личную почту (специальный адрес у каждого)
- Через лиды (Почта -> лид -> задача)
- В коробке: через собственные обработчики
Но это не "определенная группа людей видели эту заявку и реагировали кто свободен"