ЧПУ решается с коробки про OcStore 2.1 неуверен но 1,5,4,1 справляется с этим .
микроразметка - ну скажем так можно делать руками ! да гемор но можно .
Про платные модули
Пример .Видите тут идет проблема с экономией времени легче заплатить 20$ за модуль импорта и с помощью парсинга залить n-кол во товара и не парится . Или все ручками делать .
Вывод - время деньги )
Про элементарные SEO задачи.
Основные элементы SEO выполнены. а микроразметка это вычурность ). Просто ускорьте сайт и без микроразметки все будет супер !
Да есть в нем проблемы но с этой проблемой вы столкнетесь на 4-5 тыс товара . Оптимизация ключей ,запросов , и кода - это гарантия что придется делать !
Да действительно г**** достаточно - но на форумах все просвечено.
---------------------------------------------------------------------------------------
Посмотрите в сторону Magento CMS