добавить файл в assets
https://angular.io/guide/workspace-config#assets-c...
Чтобы вебпак не включал его в бандл добавьте ссылку на скрипт прямо в index.html как
<script src="..."></script>
В приложении не импортируйте, а используйте из глобал скоупа.
Второй вариант - использовать динамический импорт вебпака.
Пишете
import('./mymodule').then(module => {
// тут используем модуль
});
Файл будет собран отдельно, но будет минифицирован. Как тут индивидуально настроить не знаю, не нашел возможности конфигурировать TerserPlugin для отдельно взятого динамик импорта.
Можно указать имя чанка как
import(/* webpackChunkName: "myname" */'./mymodule')